[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料
9 |. v; K9 ?# S- y4 W) `公仔箱論壇水.....3.5杯/ b# F2 `' g4 o
蒜頭.....12顆
, q5 q9 u7 ^$ ~# |, @2 l7 ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙6 I7 @" m4 m6 {; N
醬油.....2大匙公仔箱論壇5 H  G1 Q3 g; u% i
蠔油.....2大匙
- K" h+ ~) J  a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....2大匙
, r' |  ~0 j# i$ q5 |5.39.217.77五香粉.....少許公仔箱論壇0 t4 _( Z# h* ~/ X# s: [* W0 ?
胡椒粉.....1/4小匙
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作法& D0 {' U" G* J
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 o/ X- p' H% W) r

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