8 j3 ~- x8 Q% p0 S公仔箱論壇【材 料】
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/ a7 q; m0 j% A, s6 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱1個
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香菜2支
+ k( _, \& O4 W; {公仔箱論壇公仔箱論壇" g- W# ~* }9 {- o3 f
蔥2支
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# [+ Z8 ^& Y% n* `& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1/2茶匙5.39.217.77/ _% R$ Y: c1 c( g
/ @: ^" l/ ?6 O% ?紅辣椒1支
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. @0 n. t; P7 P |5.39.217.77滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb, _) m7 O3 I! w
蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb# B- B/ P3 y. x: y1 ?% i/ \
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薑2片
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桂皮20公克9 m" t4 s) s, P# y! Q
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八角2顆
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醬油1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 N) q- z$ ~
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8 Z4 Z. ~7 r7 s) b" G' c6 H& O5.39.217.77水5杯
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3 w& s) W: X t4 E" |【調 味 料】
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6 l1 s6 ~- i; Ctvb now,tvbnow,bttvb紅油2大匙
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滷汁1大匙7 R, a% o6 L, |. I" t0 E& @
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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% Z) F; t2 r! `; U( M' R" |公仔箱論壇2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3 ~6 H# V( h& q5 ~8 A: H1 D5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。5.39.217.77' V M) S/ S8 [) {+ }- z7 l
' o3 G; i4 u) m8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。公仔箱論壇) _& u' s* L, X$ d; p( e& O) U" G, ?
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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