[西式食譜] 蜜瓜凍湯

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材料
7 X8 H; d/ h  U" e' h* u蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許公仔箱論壇4 C( y8 m' N% |
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做法公仔箱論壇' j9 N6 A9 K3 M7 U' E! c
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。. }  P& g# @/ @

: \  Q+ u, F+ p5 {8 |6 E. I# X5.39.217.772.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。5.39.217.77" S; U+ H; G- f$ O
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 u/ Z! c$ l2 x9 S" n( k0 N8 O# Y

( M( N. S( \; j. Y" O& qtvb now,tvbnow,bttvb4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 5.39.217.77) E7 H2 \+ R+ X5 r" f$ m
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。: c' m3 r# W% K- E! F- O0 c