返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜瓜凍湯

材料
* V$ h: W) L. g4 q6 e1 v* p2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
" @7 K4 }0 |( d" `. D. }" {# w* M! s4 s/ J' U  E6 J. {' O9 E
4 s3 e! w. G$ o
做法( M3 _  W* V2 r1 v' ^- l  w
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。公仔箱論壇* R/ R8 T- [1 Y

" U; \$ t, k1 j; A4 y  k* m! U5 x2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。公仔箱論壇% ?# I+ P& Y. e1 R7 d- K6 Z# P
tvb now,tvbnow,bttvb+ E, N5 U! |5 D% N' _- e  E
3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。tvb now,tvbnow,bttvb, K) q) ?0 E( G9 E, i. w  R' V. h

; R  E$ {2 N# }公仔箱論壇4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。 5.39.217.77  j. L2 `& O5 Z

* w7 [- ~6 n2 z1 e' etvb now,tvbnow,bttvb
8 F& D6 \; H7 C6 r% f公仔箱論壇貼士5.39.217.771 h( p1 e( U7 g# G- j9 e, @2 V, y+ K
若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。公仔箱論壇$ X" W* O( I* m1 Z
返回列表