材料公仔箱論壇' B0 h9 x! a) a' [7 V
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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醃料
& c6 N9 c( j% U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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做法公仔箱論壇+ j$ q8 y R# S& e( j" J
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& R; s' h3 z# g. q2 Y! ^
# j- o: Y3 G# j7 O5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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. f) H$ Z) q* vtvb now,tvbnow,bttvb3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 L# E( p' B4 \: f$ |! v
; v% r0 W. G8 U4 f# J- S; v4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p) F7 }( @7 l8 R
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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