材料5.39.217.77" E; ^( a r& w! m
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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% |; X* J, e1 @8 Z5 m5.39.217.77醃料5.39.217.776 `# P: D9 [( I+ U+ G. g% h( e6 x2 T
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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" o6 _; e& z. E. n u# w0 A做法
8 w' S% T. J$ g* s1 Z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。) q$ k9 z) A2 H. h& ^
! t7 p9 `# }* u( k5 B M2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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1 ]7 T, s/ q. P" d3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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& V$ j; c* B/ d8 b5 L8 X6 R, W5.39.217.774.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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