[甜品] 羊奶布甸

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材料
+ w8 y& Q5 }5 n, Dtvb now,tvbnow,bttvb羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克. ?. V( `3 s  A2 g
公仔箱論壇, X6 X- O- Z8 k' R* F# n

/ L9 g  D8 {0 G- u: o5.39.217.77做法
; m! l6 R% ?: ]+ K4 i1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。+ O! i7 ]! b6 p( V

$ m3 a$ I" I; b. Z# D3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。