[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克5.39.217.77' U2 C0 ^) N- M+ l  i/ M
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；5.39.217.775 B7 t( S/ u- F! G# _
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
+ p) _8 O( P9 ?公仔箱論壇3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。