 5.39.217.77% W- {% Q$ J0 \+ f2 j& K+ m
* z- \7 e) g+ {. y6 s C; W& }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。
6 @, j: @& B! h8 y3 }公仔箱論壇也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。5.39.217.77: d. O! p9 c: w* I0 |7 B
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。公仔箱論壇 z# _# T- x+ e) e) [8 P
若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。5.39.217.773 S1 T; g( ?+ h6 p8 w4 E
切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。
, b) y6 D1 v8 C3 l! A5.39.217.77地址: Si Nakharin Rd.tvb now,tvbnow,bttvb- @2 |9 c5 c- n# u: Z
電話: (66)23935884、(66)7840794TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# w7 q: h+ o3 Q
開放時間: 10:00~21:308 K. m4 `" z* s3 g
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達5.39.217.77. v3 y* \! Q( ]: {. P
s) P. G) o' |) a( A, ^& V
公仔箱論壇3 [( t6 |+ {) X! M3 u+ e
, L: R0 X# F8 q: K+ F/ v公仔箱論壇公仔箱論壇* V: U9 T4 g$ S
成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。tvb now,tvbnow,bttvb' M0 k2 V4 {2 Y) h i$ o
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。5.39.217.77/ P! f4 @6 S6 Q* x/ x- H
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。
5 l8 K3 f( R) ^) d地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
4 u# _2 }( i& L" [5.39.217.77電話: (66)29308606(總公司)0 C. Z8 D; U7 b+ j) x
開放時間: 10:00~20:006 h I& U" s& I
網址: Sretsistvb now,tvbnow,bttvb4 S" c% Z% T6 |. }. C8 ]/ n) w
交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 - |0 U" _& ^( e+ g% C
|
發表於 2011-10-9 03:27 AM
| 
