材料
- z& t7 S" }1 y4 m; H0 stvb now,tvbnow,bttvb洋葱/薯仔各半個、罐裝白露笋 1罐、雞湯 500毫升、淡忌廉 350毫升、牛油 50克、蛋白 2隻、春卷皮 2塊、栗子肉(已熟) 2粒、鹽少許7 }+ t. M9 |4 u8 _ }& e6 D
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0 u' R/ n' c9 {0 n3 b+ o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
: K" M1 b( T; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春卷皮對角切成三角形,從中央尖位開始向內對摺三次成條狀,在中間屈摺成 V字,以書夾固定,放入預熱至 170℃焗爐內,焗 7分鐘至略帶金黃色。
% O; w5 q4 i) ~- Q* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 s0 `) i3 J( f! e% H/ V
2.洋葱切條;薯仔切片;栗子切粒。
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4 S) K" N0 k! Q p1 t* S& g3 V, C公仔箱論壇3.燒熱鑊下牛油爆香洋葱和薯仔,炒至洋葱微焦時,加露笋連水、雞湯以中火煲 10分鐘。
( ^0 c. }1 _5 P Y( E; g! B W% t! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_1 [5 p. H9 _- h; {& O4.將煮好的湯加入攪拌機內打成汁,隔渣,加入淡忌廉攪拌後,放進碗內。公仔箱論壇4 @1 t) {! ^5 `+ ^* a
, g6 p7 `, A, q* Q$ W, P# m$ T( u5.39.217.775.蛋白加鹽打至起泡,用匙羮把蛋白挖起成球,放在碟上,放入微波爐以中低火加熱 20秒。
' ~1 C K6 U& I2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D f: z' c& i6 k公仔箱論壇6.蛋白球取出後插上已焗春卷皮,放於湯面,再灑少許栗子肉即成。
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# c( t) l" k5 w& ]0 h p5.39.217.77貼士待用的春卷皮最好以扭乾水份的濕毛巾蓋着,避免吹乾。, G5 d+ ?2 |7 d' u$ e" k
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