材料
4 M( N0 w6 u8 R( I( B0 g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- @; [; i+ t! r
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+ a& `: Z. W$ n$ G0 q! |做法公仔箱論壇( w, P7 U" }- z% [5 v
1.焗盤內掃上固體菜油備用。
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2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。$ [. l; J! i6 |/ o( \3 E
. U- K2 a1 }, P2 @3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
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4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ y$ O1 [, w4 |
# W5 Y& D8 M( r6 U# ^. a* \5.39.217.775.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
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6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。 * o7 Z9 R% \9 P( D
, F5 w# g- @* d- D4 N! B6 R4 Z公仔箱論壇糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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