材料
* S5 B4 f4 \/ ^- }. ]* Z! {8 btvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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裝飾- F- z: {" y* E
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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* s f4 I- p: O, p! S8 h3 T# c* B% o做法tvb now,tvbnow,bttvb8 w! O, L/ d; u2 [ w6 s( D
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。公仔箱論壇1 q; ]0 |3 R! \
8 V# e! h8 f. R: @) f2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 h! L$ e9 B- G8 Q
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。5.39.217.772 \3 {" c2 p. {8 k0 ~5 F* w
/ `) S4 P$ p1 p1 m1 [" o+ `5.39.217.774.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
. y" f: Y1 [% V' L6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W7 w" F) {/ vtvb now,tvbnow,bttvb5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
+ t, l, U! g, s. j qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @% \6 f1 \) D7 O: N6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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