材料
1 [8 B* c8 U. F6 e5 | Utvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇( S y# C" z+ g; `7 m0 J! D* s
# h1 d9 C! @4 D- x* P) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p w6 V: q8 j3 @8 P @. @0 O) ]7 ]
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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$ W- y2 v C" ^! q! ?0 f; n) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他5.39.217.77, U/ s7 ?3 A/ [; }; b$ K
蛋漿/麪粉各少許5.39.217.775 [3 K& J- c7 _8 w& d' C2 J/ R
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做法
7 F9 H* ^# u: c4 b- C. o1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。/ O& S/ O( N- Y( U# n
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb. m, f) w" p, C
/ t) J; P% ~" A/ i* a1 ?+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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/ c3 a9 y" f' p. A7 stvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ H( c! O6 l7 Q) e1 E8 `7 N! z
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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