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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 公仔箱論壇0 K: C+ \4 x; t6 U7 a. R4 i
薑餅麪糰
* S) U/ R" S# P% k# V6 k蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
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裝飾糖霜5.39.217.77' C/ w; @0 r1 |: G* b2 a
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ Q( ^% U3 B( G& w
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其他
' t" ^; E* }3 G  L1 n7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶/麪粉各少許% G, Y6 T/ U9 L; |8 _. i! n& M

) `  W; \. b4 l1 w1 w薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇- x/ q3 f. s, R; Z7 w, w. v4 C4 d
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。5.39.217.77  `# g; ?9 X/ T  h2 A' H$ N$ a8 q
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇2 R/ ^1 Z8 }5 P3 }4 W9 t& @+ Q1 a+ m9 N

4 q* V9 f. U& W- M* T3 A, _& U- j' B公仔箱論壇3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。5.39.217.77/ _" Z3 E$ [! x9 @! X- x. `8 \  t
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。公仔箱論壇" _& H/ K2 Y7 c& w' I

! l5 K  N- V7 {; V7 d/ k, ktvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。
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6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 b' h" n- X! U
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7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。/ U5 J6 c$ A0 r, w! d: j+ z2 W

8 Z4 ]% y/ v& P" c' C+ _5.39.217.778.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜 公仔箱論壇4 W  j6 l( j. h" J7 m, k7 ^4 @
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