[烹飪技巧] 炸臭豆腐的小提示

aa00

5 d7 E( N: H  {+ R8 H2 |% p: V& w3 \$ Otvb now,tvbnow,bttvb/ x/ K1 ]1 x+ D& y( g9 q
新鮮未炸臭豆腐賣回家後，用保鮮紙包住放入雪櫃發酵一晚，收乾水分後再落鑊炸，由慢火到中火炸到外皮鬆脆。
' x7 X9 s4 Y4 W" Z# ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ z. }2 d7 n8 \! C9 Ptvb now,tvbnow,bttvb