[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

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材料
# X. u) s4 }; E8 P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 l0 M& e- _1 F! S1 P/ V. W
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醃料公仔箱論壇0 j0 Q! T! N# T. R; v$ k& S3 W
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! h8 w$ [* Y
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做法
' _- X, {$ ]5 }+ R8 F7 E" ~5 W, L! s1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。公仔箱論壇. r1 i* M( s8 |3 m! s1 a  ~

# R. B, L. Z+ m/ D5 J4 M. ^2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。公仔箱論壇, w+ X* J! ~2 |4 N1 F% P% y8 K

) q8 J5 ~# }5 u7 m0 Q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。0 Z" C5 C9 n7 n- a; \4 q8 G( r7 n( m

joeybibi

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