1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。tvb now,tvbnow,bttvb# n4 p, c" a0 G3 T% T7 K# ^- L! ~
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豈止 Fish& Chips5.39.217.77* X7 _% k9 l- O+ z' @8 x: s
6 Q+ \+ `3 C& h2 c0 ]; v公仔箱論壇■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
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8 n! U' K) S: k, R \& e% Z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
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& U3 o* f! e2 S) h9 s% A# d4 p思鄉病靈丹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% A$ D# x# X! u" U$ H2 I
當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。
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■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170( W" P4 Z+ |# v5 r6 M0 J6 s/ _' Z9 L
3 P: s) s; Z& t3 F& _2 |# k) H6 @公仔箱論壇左右拼出 Nation Food
; R+ E/ W' B! f; b/ l4 \1 V5.39.217.77英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& y @- e4 C2 x6 w/ g, ]
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9 J& u4 O5 ] O, G5.39.217.77■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
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■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 J$ v- e( v5 Y% Y
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Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)公仔箱論壇# E1 I( z9 T: w% e& _) n# l
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正宗 English High Tea
1 D! s5 ?2 G) o, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t4 _1 e7 |# x■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
; s5 K ~1 N7 H/ Y d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! o0 o7 s% ^% j, ?
Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ 5.39.217.779 K5 @# m; C% h2 T0 q
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+ C+ U! b2 e5 z$ |% A- Q5 q7 n■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。
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7 t# o! P7 O: u) c( B# o- }3 \7 Qtvb now,tvbnow,bttvb■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。6 D8 x0 S2 r j. B% G0 d; X' a
3 `' s- I7 |8 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 d$ H' n& `: [& r. g4 e/ b* o
■ Portobello的高樓頂英倫風情。
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z/ }8 X8 J& ^5 X" w, JPortobello (中環蘇豪士丹頓街)
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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