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現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻公仔箱論壇- S: m4 R4 Y* m6 q2 B* Q
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* Z# ~9 b3 R7 w+ S4 z1 w, `. o6 X做法
+ {. u n& _2 N& k- ^* K. y公仔箱論壇1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& p8 w9 W7 N7 u2 J' n6 o8 k; R: G
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! E! U3 O5 A" ^( q! y
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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