[西式食譜] 塗鹽雞皮更脆

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. d; s4 R, N' h: ^5 p. I- Z! U
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法  
5 E( e7 y+ x  ~$ a! h. o: ~; Z1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
0 \# {7 F" {; u& t# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m$ S# b% k8 R* r& f' m- P  c# B2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
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, V1 b5 ^/ Y7 R- O3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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( D5 S( l% U$ ]7 v7 c8 L  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
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