[甜品] 開心紅噹噹朱古力

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8 L) o( [: p  m8 M: _: Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
+ i5 G7 \) z+ ?" Z. c3 a5.39.217.77開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
: [) f5 k7 l0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 M! v* [) ]9 q9 F% B5 x3 c, ~做法
; m: K7 X/ y% j0 O$ v+ I% ]. X) {公仔箱論壇1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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2 ?0 [* [/ c9 D$ Z  ^- h2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。  A" {5 E. \+ B. R

& H) _! C* H6 q7 y4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。5.39.217.779 L0 _9 ~& Q. B7 b& ]0 k

  N: G. S' l5 U$ v5.39.217.77HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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