- s5 e* _- n9 P0 {1 j ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% [+ o8 C& t1 ^' {
材料' b4 f0 G6 M+ I6 w# W, C/ ?
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克! C8 J9 w' T+ l+ u
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做法公仔箱論壇. g- |5 t I- N! P3 M
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。公仔箱論壇; s4 l- t+ b, C7 B
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2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。公仔箱論壇% G x3 N7 n7 b. H
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。tvb now,tvbnow,bttvb& U5 L% h7 P2 g# Q1 j& U4 F& W5 ~( N
5 s; q, d6 S9 O; ^# D8 {4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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4 X$ ]& e) A" y. {0 _ E6 e8 e5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: z6 \$ {$ I( }; u ~* Q+ X, u
& M9 l: m8 d4 e- }5 r6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。2 y+ G; T; H7 U, Z4 r( l' y. s
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貼士
; y$ F+ [" X2 ^ a3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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