 7 u9 F# e! ]' L1 s( x1 Q
! L0 B* W8 E) J. O8 g材料5 `) G' ~8 p/ Y f( U# _
叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
( p9 @! i' M' D, x, @# ktvb now,tvbnow,bttvb# o% R6 t$ L1 U) Z1 c7 Y) i. B I
調味料
: t+ T- _9 i* L1 z+ ~& d鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
+ q9 R$ o1 u+ X4 W8 \: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# k; g; X3 Q8 z4 r
 % l6 p$ k3 `; I l
9 ~. a% H! q( h" O9 v5 ntvb now,tvbnow,bttvb- X: s; f, l* t7 K3 w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 B$ w7 f8 E( S6 w/ A
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。5.39.217.77; G+ [0 n( e0 v+ Q' a. i4 t3 z
1 I( V. n+ q+ c
2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。公仔箱論壇7 j6 H( V# R3 \6 G
& L4 ?# ]3 U) z$ G4 D+ n: a6 G
3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
5 d# V: W6 W9 |$ ztvb now,tvbnow,bttvb
2 v' O& X4 Q; x J5 C9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! T3 c, U& [. @# B, L$ V
' J+ t2 \) m2 _! h- |$ w1 U4 o) j
3 K6 T7 R; r' N: V, o公仔箱論壇
/ o5 V* W+ w: k: e* p6 }2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 G1 M6 r/ E; G2 h1 f# u" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。
: \, P$ e. Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
