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" @3 Q4 N% `% U8 a5 k/ ]3 C* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Y y8 W& W- W1 \& | v: N& R叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 k" L2 I, z: O+ `9 b% X
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
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做法
; }$ [6 w+ i. h sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb$ L) B7 t+ z. T5 [8 X( U
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2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ P. X/ R0 W$ S7 ~( S o1 n
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芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。1 f; Z. w; f$ k* }, r/ }0 \& e
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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