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原 料:: O4 D' S3 N4 ^ W; [
雞肉丁50克,新鮮香菇2朵,秀珍菇2朵,金針菇少許,鮮奶油100毫升,烏龍面1人份。5.39.217.77 v0 A9 l/ [! _5 p/ f
蟹子,鹽、白胡椒各少許,柴魚精1/2茶匙。
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1。平底鍋放油燒熱,以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟,撒上少許鹽和白胡椒,再倒入鮮奶油、柴魚精,轉小火煮約1分钟: p1 G% s; k- J3 ^' y3 v
2。將烏龍面煮熟後加到1內,再煮約30秒即可盛盤,撒上蟹子以增添口感。
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