材 料 ：
0 |5 z; H+ a* U9 E3 ?* C8 G小 青 瓜 2 條
/ G% \: i/ _3 r! B紅 辣 椒 1 隻
2 Y S" H9 J/ d. Z2 b白 醋 1 湯 匙 公仔箱論壇- l' ]( _; x' i+ T& M( x
砂 糖 1 湯 匙 _: e0 o' H2 g _
麻 油 2 茶 匙 5.39.217.779 h9 Y, H4 q( Y4 ~ M# W/ ~) g
粗 鹽 1 茶 匙5.39.217.775 r% h0 t% Y8 L
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做 法 ：公仔箱論壇. u& T: R: o6 l+ _( z Y- a) F. w
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 E4 ]! M) N, ~1 ^$ s
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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心 得; q- a, `; p9 \
小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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