[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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" u1 q, [+ a7 ^* x  l5.39.217.77材料:         " \/ B2 N" M2 m- D# e7 K
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 g3 O/ S- u6 @" l
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4 q, {- x8 X' }. d8 I/ [2 {tvb now,tvbnow,bttvb調味:        
8 x) l2 u* j. J+ d" A; `麵豉醬2湯匙/ C* {' `& A. D6 }+ |! g
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做法:        
& i6 D( k( {6 a: M3 f& @$ c$ e1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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8 E9 Q. r" H( Z2 d2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb  S( h; z! R6 p& C

# Z% ]/ f: E1 N: j公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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