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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


* `7 l; |7 o. R4 W5 i6 k5.39.217.77材料:        
* R. i, E$ d$ ~8 F) otvb now,tvbnow,bttvb寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
7 |& k. b5 m# L% [) r; g( g' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. j7 ]0 k: E8 s- q" A
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調味:         5.39.217.77% \2 x$ O' J5 M, Y7 _* \0 n
麵豉醬2湯匙! @: T3 _2 F) f; x4 L! `) Z( q
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做法:        
, t" h: V. E1 g4 ^! e2 P7 i3 O+ R$ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。7 s. V: o1 i: l) |
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3 o2 }. S$ g4 T0 }" W8 y$ Z5.39.217.773. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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