[西式食譜] 黑 菌 汁 白 豆 伴 燒 羊 鞍

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/ ?2 {+ P; I' ?) z% m5.39.217.77材 料
* N& G0 o/ y: w# O1 M羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙5 U: B& i3 j0 E% l0 K; C0 {
5.39.217.772 u' I9 c3 z. L6 S4 D
做 法
5 r* }! S5 A0 e1 G! N0 s  }tvb now,tvbnow,bttvb1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。tvb now,tvbnow,bttvb# r6 [+ j0 D$ \( o6 V6 k

, {* k& w7 a( N3 b: q" g, |1 W2 n2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。
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$ I. ~& p0 q2 U. }& a( M2 J公仔箱論壇3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。5.39.217.77! b# L* J* b4 V+ ?

3 P& S7 H2 e  e7 ^; i% z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。
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1 o# o1 ]4 w( ~4 I  X0 B7 r7 {tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 G' Y' c% o  I1 U" o4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。