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9 [, o( S( ?8 b7 U公仔箱論壇材 料
+ w: R7 O( d9 z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙
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* k: [0 E9 b" S8 b; \9 Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 j; s+ V. ?* O- \! S( G# X1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。公仔箱論壇9 I$ ^ }5 g: ] A% S
7 q% r0 Q5 d/ I: A* T% k+ i7 |5.39.217.772 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。
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; Q3 q4 T* a' e3 Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。
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% l: U/ P- s7 {. U# B* \$ H: Qtvb now,tvbnow,bttvb4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。 A6 v/ P& D4 p; `. i* D9 Y
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貼 士5.39.217.779 a* R# \. h& ` h* _ H9 h
法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。 |
發表於 2008-2-25 11:31 AM
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