材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 |- r$ t: s- C0 V7 e! F4 m
10隻 雞中翼
* x2 Q9 T9 a3 }2 }6 q6 c' n9 z公仔箱論壇50克 叉燒
% {; V: z j# P50克 甘筍
( S! D- N* \7 X5 o& r# V4 J5 {0 E100克 菜心 公仔箱論壇# a: m' r2 e: j* [- t8 \% F
1片 薑
* c4 R7 H+ R* W$ @tvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
. h2 q7 V% s: ?& y- G. T0 q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 5.39.217.77: x- A; a* Y, `/ ~
1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 X! |4 D& X& x0 Y' ]7 v0 q
醃料：
" o# E" T0 D. R; M, c2 Q2 {/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb H) @* A# p5 q' b$ N
1茶匙 糖
% j; U+ r4 _7 S5 D9 g5 k: P5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽
4 X5 D2 ]# s$ W& B/ L! s) E1/4茶匙 麻油4 X2 e* x% j C/ i: i0 D0 O; R
少許 胡椒粉 ; ?( \8 n4 X2 e( h8 t) u- v
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb( t' @3 w0 A3 Z! S) t/ E
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芡汁： 5.39.217.77/ [# h1 |3 J5 ?) k, i
1/2茶匙 粟粉 5.39.217.77" v5 ]: E8 c. H% C R- ^/ N
2茶匙 水 " h9 e* ^# [, s' X* h& f" g q
做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 E" S8 ^, h! y1 v* b
1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇- M$ [* d2 y: K4 h& t* R
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
, H8 e: D- G/ M$ b. H- }, |tvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 g! ?- Y' K$ n" h% j- H
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
) k4 a7 x) u: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
1 e% n4 a( Q: F, V& M8 C7 gtvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
: z* H3 x- n% e X. c5 Etvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 e) a# g9 T" |6 P5 n4 S9 `& \% y5.39.217.778. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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