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[中式食譜] 檸檬蝦

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帶殼草蝦 10隻
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蒜末 1/8大匙5.39.217.779 p4 f+ o  e8 \& a

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蔥花 1/8大匙
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0 W5 P" Z! p9 m公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 1/8大匙公仔箱論壇: t! g* m0 c" Q3 J/ |" k
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細砂糖 1/8大匙0 ~' ~% M  h2 h, J
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料理酒 1/2大匙
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檸檬汁 30㏄' x7 R2 E" u, }

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【做  法】公仔箱論壇$ A6 _7 p7 R) N- m, f2 x! V5 j& H

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1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚,洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末小火爆香,加入作法1拌炒至變色,再加入所有調味料以小火煮約2分鐘,最後加入蔥花拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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