[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【材　 料】8 }- K# b; g) ~# D/ d

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辣椒 1條
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蒜頭 3顆* D2 U, l7 _3 }9 M9 W4 Q* \
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+ K- {! L/ t* ^6 ]9 _" e【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙5.39.217.77- ~5 a7 P2 q5 K8 z8 n* E
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糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! x1 K# J  E3 q( g2 }
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' i3 d7 i! F" [* J1 }$ {8 [【做　 法】
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. w2 V: w. I) S! U8 `1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。5.39.217.770 Z" V# O& m& i, `
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇7 A6 @( a4 U+ m$ y; A
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。