[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
3 V/ S: h) j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 |% U8 y4 {$ |- |

4 B% @1 R: o. z% f1 h7 c- B調味料公仔箱論壇+ \9 ?- `; u6 N: U, L
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 o! ?' w& p6 W" ]+ d& W; S0 M$ |

' Z; b6 Y# N5 P0 p( Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
' }* k) ^  {, S) }; r公仔箱論壇鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W8 E" y9 v, V! @

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做法
' B9 l6 @  L  {( a' }3 Y1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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5 B( b$ E: u$ e: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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* u9 T, d2 D! r% N& D( {& o4 _3 v8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。