材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 f# M) J& U6 }7 F' _& r4 k
雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料
# a" H6 j1 e# \/ x5.39.217.77糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙
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1 P/ [1 P5 q% o7 |$ e2 A4 \醃料
1 Y" ^# }9 D2 Q$ c% x公仔箱論壇鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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& S, g; d- ?, @/ r0 Y0 f- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- q$ j) a" i; l R6 a
做法公仔箱論壇3 T) P \' V) J' ~: n% P
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& S. p9 j, N1 I$ t$ ~$ b
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。' q5 X2 k- d2 i/ H) {
7 ? j& g6 f G8 g% s+ f+ m% q1 X3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。公仔箱論壇2 R1 e; |8 F; Q' C
6 i" d) m! b0 H2 G" ztvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
3 o& r' s3 @4 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# x" X! f* V
5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。 |
發表於 2011-5-6 06:34 AM
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