北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb; x4 F! ^) b, C; q0 g' Z8 m9 B
　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
8 P; N' }6 o1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　驴打滚的介绍：公仔箱論壇4 Q4 }5 V7 z) N2 N2 v. P6 Y
　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* o: A% r  y" [, _, ^
　　驴打滚的特色：) Y3 J& O2 k) Y, s  G
　　软糯香甜，豆香味浓。
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$ b. N- R: `3 O/ ~0 I8 L2 s$ t5 `　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
( c- Z# d. n/ x3 n5 D2 T公仔箱論壇　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
. D) X! A9 \, c　　驴打滚的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 y( U( j5 E% j
　　1.撒熟豆面要均匀;
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