北京碗糕

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≮原料≯
$ B# `- {- x; Z- e5 Y4 j8 v5.39.217.77面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb4 i& U4 _: `* [( ~8 _' Y
≮做法≯* L$ {0 r; w6 P8 F( L4 m
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
) @- a4 i: W0 e+ K5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。" D2 a; x0 ]% r6 Y
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。5.39.217.775 w8 \6 C6 l. U% ]4 O* X
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! g* z  X, v0 t+ {
≮特色≯tvb now,tvbnow,bttvb: c# o: [# G5 f9 H- ~8 T
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; J" W$ {; q