要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 ]* B* F) d3 z
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
( ]- b% I) P; _, W @, c) d所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
7 W' P5 y6 `3 q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
: l, k$ w9 V3 o对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。- s5 h; r5 {: K0 I
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
& [6 v$ o+ Q8 Z% N5.39.217.77但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。5.39.217.77; A% H$ n: x% ]0 t3 B* r' |
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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+ B, m% S. O* qtvb now,tvbnow,bttvb原料1：鸡翅、姜片、葱段。
9 L2 \4 l( {; ]# i- ]7 Q; n1 S原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。6 Q. ^/ [5 w" w9 Z( o
做法：
W1 V5 ~4 {2 R" b) C6 T2 k) a1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
3 v( `9 A1 g8 Q! O5.39.217.772、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。tvb now,tvbnow,bttvb% H) ]' B1 Q( C5 A
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
) O! i V; V9 `& h$ K" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。9 \$ \% T1 G T+ y7 r& T6 r
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。; x4 l2 ] q. S2 r8 _- v2 l
: m9 G1 ]% B2 N4 p) R) Q公仔箱論壇6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
) f, H! \3 r D9 o7、然后将金针菇放入。5.39.217.77 I. r' {+ ~, d
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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' `- k. T% ^( u+ _" a5.39.217.77注：
1 B, z1 b- t# k: [0 k& A1 y4 [tvb now,tvbnow,bttvb煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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