材料 公仔箱論壇3 G' w% j3 m F' S# R- y; F" C; q; Z
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克5.39.217.772 _8 a& {; v" W) l5 @' y
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調味料
5 H. J4 K$ n( n無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 g8 M. H2 }' ?
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0 r. x c3 m. C2 F5.39.217.77做法
# \3 f; T1 d/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。5.39.217.77& r2 C( N8 A: F6 u& h& K* n
' |1 C1 ~2 }* y! ?- Y" n' \% jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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' D2 O S" t6 y! h5 o3 ~5 g. N; a! ^tvb now,tvbnow,bttvb除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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