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南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克: m# Y7 D/ S' S3 R9 T
5 B0 ~0 g7 q& ?' dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 G, D. j0 R4 p無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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; _! \: C+ F0 {/ g6 g0 Q0 R( R O3 J5.39.217.77做法公仔箱論壇, o6 g! m5 N: U8 L' l# |% L
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。公仔箱論壇8 }! Q4 O! X$ T9 t
' F7 d( d8 T/ y6 x1 ` i2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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. l/ v; X9 a- t) v% q0 |! @5.39.217.773.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。6 j9 i! R. \( M7 c; b) d
& h# P+ E( d3 A2 m2 _公仔箱論壇5.39.217.774 z, i J' i% X( M, ~5 j4 i
除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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