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牛柳/牛蒡(切絲)各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭(切碎) 2粒、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& O& t! p9 y! G7 X8 ]% _3 |) ?
5 y% B6 ? T2 o% c$ q/ U( a7 B醃料
8 i- `# \" j0 j* w C" \5.39.217.77生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇( _1 M7 M; \8 \; d
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做法
# m6 D' ~) \( Z. Q; |9 {1.牛柳切絲,加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻,醃 15分鐘。
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5 x2 a6 w+ m2 I8 ]1 [/ ?& u) _9 b5.39.217.772.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.77" j. o1 c7 \1 e6 b8 u/ M
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3.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.771 n- U% Q4 d; s: h* {" m3 T9 `7 N
; D" K) d2 `) S2 I1 S+ N" ?( ^4.再下牛柳和辣椒粉,炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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