材料5.39.217.77. J: n& s. L1 q, A% |2 I
糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量
6 Z8 n- } v/ I, p' x) [tvb now,tvbnow,bttvb, t! N2 e/ q* J3 t3 v0 Y' _
1 e3 D5 i* U7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb& }7 N/ u5 j' p( q) U
1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。
% v! E( G u7 ?, v' w' P% [ q. l0 S r
; k* ^" P6 q; d# H6 N" M5.39.217.772.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。5.39.217.77& r4 s; y4 z6 O7 e& J9 @
tvb now,tvbnow,bttvb" v( a8 p- Y4 u4 ?6 K3 J& Q+ F
3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ \9 W( j0 p5 X) m
% B) Q" P, X) b; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! j& t! S4 Y/ Q* x
8 i8 p6 Y# ` s; O7 I7 J5.39.217.775.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。
: J6 b5 f8 `. h' [& Z# U+ b" ]公仔箱論壇
8 M4 `1 g' A; r& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K9 L0 I& _1 P' O8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 G, G2 [: l3 U0 M
|
發表於 2010-12-27 05:44 AM
| 