[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
/ e( w& d2 t4 H( i4 y' D/ S3 q5.39.217.77法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻2 g& }" Q7 i' |- a
大蒜： 80克
' }& {& R8 U/ e! s' @7 s( q0 ^& w甘筍： 80克
2 N& \  m; E1 `) D& t. a9 atvb now,tvbnow,bttvb番薯： 80克
% P! L. c7 _7 R' x( M- R5.39.217.77洋葱： 1/2個; a$ H- {+ G! |" [/ u* E) {
水： 4公升
0 w* f% Y% @& b- Q) l8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽： 60克tvb now,tvbnow,bttvb. P7 \: w8 e/ r0 L/ B* U
牛油： 40克
: {! Q! b7 A! y& o- T( [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣粉(Cajun Spice)： 10克
8 d2 N( A( l) @3 c7 P! I+ R紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 4 M) V* t* b5 J; v" W! |7 K; F# W

7 u% y: o% O% O# qSteps
/ i3 y+ t8 Z/ q2 o3 T8 J5 b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。公仔箱論壇; r+ J) u2 q8 L1 h2 _/ S/ Q
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
! h" m& p+ R8 V8 f& ^, S4 ~公仔箱論壇3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。公仔箱論壇$ y+ ?$ k) Z+ d; Z
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。