[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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+ [  n3 p7 v6 Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, n9 T4 n! J$ ^3 t
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 F) \' G8 k! q/ d4 {
大蒜： 80克
! v5 k" R! P) c5 V% W7 c: i7 K甘筍： 80克5.39.217.77  I4 U; F, }2 U1 O
番薯： 80克tvb now,tvbnow,bttvb: |4 I! Y) {4 v9 ?9 n1 ]/ d
洋葱： 1/2個公仔箱論壇4 ~7 U' P: Z- X
水： 4公升& D% ]3 l3 v/ l2 ~0 F! k' ]$ A
鹽： 60克
# v! ^7 a0 K; h. f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油： 40克公仔箱論壇' t! V7 f/ t6 g& K
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
% B, L3 ?9 x0 M  |) U$ y) ?( M紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 tvb now,tvbnow,bttvb1 l& C3 \" F7 ~, p

" v8 p5 t) A; ?/ a6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps公仔箱論壇, i, x! G. o" _
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。# \& V- ~2 i8 J" G$ j
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
- {8 B0 Y! O1 W公仔箱論壇3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb- y% l3 q7 ^9 M6 ^
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。