[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

smy

材料5.39.217.77# h$ G9 L& F3 H* w9 ~7 |: J5 N& X* X
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# m" K9 w) v3 d/ f+ ^. B0 m
玉子豆腐----3條(切厚件)公仔箱論壇; w6 D/ J" u. V& I4 y! V
罐頭磨菇----5粒(開邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. i6 R7 |8 t5 e1 z: d5 d, u
甘筍片----6片公仔箱論壇' q4 }3 ]) K' L0 Q* W" f
生薑片----4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# a  {- `1 z2 z8 \& b( G6 N
上湯----1.5杯
1 i, w( f- x3 p# H9 m# g$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙
5 [/ |1 ?0 R4 o1 M$ c8 l" n0 X公仔箱論壇
$ C+ T( H3 p& _0 z, w! ?tvb now,tvbnow,bttvb
) z4 s7 n6 n9 Y$ ~  A製法
( V, f: y3 [3 p: l  ~1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
$ w; `0 u6 q& G1 K* ^2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
/ k2 M6 r( U; ?( ~! ?# ^公仔箱論壇3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。5.39.217.77( e# C* F* ?6 Q
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。3 A- k; k. J' x$ I, [/ c* Y) v
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。