[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 O& ]1 n2 E
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
0 @/ d9 g# d9 r8 ]( K玉子豆腐----3條(切厚件)2 s* h1 {* Y/ X5 [5 a3 Z& Q
罐頭磨菇----5粒(開邊)
% W  N$ Q: Q  P: v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb甘筍片----6片
# e% v, c* K, f( v" K) r& h  O8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑片----4片7 G# _8 I  [# J5 t* `) V6 E
上湯----1.5杯5.39.217.779 i, z: e1 }8 V) P
芫茜碎----1湯匙
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製法
5 p7 ]( o1 S' r, M" p  A4 \1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
6 l. W( L& e4 H6 }2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
7 ?9 J; {( W/ A& V9 F% v. [$ ?公仔箱論壇3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
. D9 y: r* p' @0 u( U+ F公仔箱論壇4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
3 w: [) l+ y  ^# q5 e( u5.39.217.775.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。