[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 Y$ n3 y2 K! W) ]6 t
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
, @# ^* ^  ], {- Y& ]5.39.217.77玉子豆腐----3條(切厚件)tvb now,tvbnow,bttvb% J5 T' ]- i, j4 e
罐頭磨菇----5粒(開邊)
0 r$ D. @) B2 ]5 |* y% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片
: A% y% j% d! r& l+ G5.39.217.77生薑片----4片
- k5 s* K, Q# e2 d0 d上湯----1.5杯
4 H8 r! h  m7 H8 L# u  x0 y5.39.217.77芫茜碎----1湯匙
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7 _/ C' t  |  s) C' p- e9 U- j, w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 {+ Y' X# O, [8 Q7 s( S
製法
( a, k0 u8 i, K$ ?1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
# s, \) _0 a$ ]3 h2.下火雞胸肉煎香，取出備用。2 |  v, \5 _8 u1 V0 H' W
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
- r. @  c2 h& Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 f% `# g+ t4 f
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。