材料
( a7 y9 ]+ Y, p. c) ^火雞火腿----6安士(切條)5.39.217.77' [/ ]( ?$ h+ z% w i
金菇----1小紮(去洗淨)
! R }8 a8 ~" q6 g1 j" ~. r蔥花----2湯匙' ~3 F. ~0 d' d$ g: x
雞蛋----5隻) M! b! i$ B1 x
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製法# [) N' q5 i9 G {$ s$ \1 @
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
( s0 w0 P w4 r+ S% S2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
9 O& j* O7 ?8 [3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。5.39.217.77' j R. j+ b0 d& _6 |8 h: I c
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 B( S7 l7 x. \9 G( h
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調味公仔箱論壇( B3 H& r9 D9 n: b2 ]- E: ]( m
上湯----2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x, C. ?. e6 k; t6 B
粟粉----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 G e4 c" m, D% W: u( F; {
食鹽----1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L: D3 ]0 H; L) r
麻油----少許
' d( Q8 _) _6 f1 c公仔箱論壇胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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