[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! X8 A' V. |3 i( H% r* y) V( I  M! s: g
火雞煙肉----100克5 t+ g4 U$ i% n- i
煙火雞腿----100克" C* O1 q3 }/ ]7 X) ?! p
雞蛋----2隻
, S2 O5 ]- @, O勝瓜----300克
/ Q: \. D5 |7 `; ^) K5.39.217.77冬菇----100克
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& B) L! W7 F/ g$ g, `tvb now,tvbnow,bttvb製法
& S# e4 X1 x9 \; V$ p# a% c0 P% T1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。' Q3 s, u! a- Z0 B$ p
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
3 E& ~( Y. O( l: A6 _. [; R) D* K3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。1 a9 n: v) w( t2 K8 @- x
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 [. d1 F2 d, l- Y" D* `2 w! U
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/ T  v) U4 \# L0 M/ s5 b調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ F2 |1 {: a8 |/ O
蠔油----1湯匙5.39.217.77, A4 |9 c: R& o
水----1杯
( M( U$ l# M- \+ G# \! b( s) A麻油----半茶匙5.39.217.779 r+ ^& o) V2 ]! ?. @, O; b
鹽----半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* ~. o  K7 R  L" q8 c7 b- E
胡椒粉----少許
5 T  S3 v8 ^3 b$ A) B2 _( J. Atvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙