本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
; K/ x7 \7 t# o X# x0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: k, D" {4 C e Q2 C0 q
聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 公仔箱論壇( N2 u/ i2 Q0 s
蛋糕材料：' O. t# S8 j/ L5 C4 z A6 _
麵粉 250克公仔箱論壇 D+ k; {& \) d2 u: [9 e8 \
蛋 2隻
+ i- z |* C: P& L2 \6 @+ `: Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 250克
* N& f2 A) K/ U0 Q, _0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 10克
4 P+ d% D( r; e: j荳蔻 5克公仔箱論壇, j6 Y* W/ T5 }: q) o2 M
黃糖 250克tvb now,tvbnow,bttvb' g. R7 t' `$ I' ^& J7 _% ~; h( \
糖粉糰 1包1 @! w; f3 B5 ]7 V% n9 g
餡料：
+ ^6 I& ]; x# K提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
" p& @5 l7 o6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料製法：' F! T9 Y' W3 |0 A' P/ M$ ^
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。7 B4 ~, N4 I8 W/ }1 K2 o S
# J: l' t1 ^1 M* {5.39.217.77
: i- ~) {: V$ K1 T公仔箱論壇公仔箱論壇; P2 a2 r% z) R1 L e
5.39.217.770 ~( y% B2 Y$ c( M) X/ A5 `
5 C! d, k% `6 J% B
- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
/ y/ d" Q/ K/ L3 ?( o( B b7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S) R& N& }) u* Z1 ]: Q) Q
( i( N$ {) y* h yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 l2 n% M6 T- V* |. v$ a A
8 s) f7 l" d) t; f! Q4 `# _& L+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
/ C3 k3 M1 N9 t' \/ B
公仔箱論壇8 c% F* G( C: t7 H$ T
tvb now,tvbnow,bttvb' p1 p2 J) r( H, K" ] K, ]4 R
把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 N! m3 W8 e5 _0 t
5.39.217.775 h& s m" @; F+ N: u2 a" a
5 @' L8 n3 C7 stvb now,tvbnow,bttvb
5 M" l5 o, @, r8 b# H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb! u" B- Q _ C5 U* p, z
以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
