天然食材健康吃素

擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康，也可選擇配糙米飯呢。（圖：星洲日報）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 h' O! r- `

9 ?: ^8 O9 t& `" m# ]
金酥飄滿香（佛缽）─20令吉（小）‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽，特別之餘也口感十足，值得一試。（圖：星洲日報）; u& W/ K v* n+ R+ s, E7 k9 i( z

奶式蓮藕“蝦”─15令吉（小）‧脆皮下包有蓮藕，在吃起來時非常有嚼勁。（圖：星洲日報）: p# H4 u6 F% S& [. d# X
) i# L8 r6 v; U$ H% \% r# B

姜茸鮮鮑菇─18令吉（小）‧姜茸配上鮮鮑菇，別有一番滋味。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb. ]* @6 N T" v6 S
8 ?6 g& X+ Q2 D- h: F# |

金牌奶露“蝦”─15令吉（小）‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”，帶點辣味。（圖：星洲日報）6 H. d6 ?- S+ X# ^" |& O: Q8 F3 H
5 K7 _( v" o+ I0 i. R

紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯，那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。（圖：星洲日報）

吃素對一些外行人來說，可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。3 \6 ^$ d, x: E8 f7 f& o

而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬（Joann）所開設的Vege Life Cafe，除了想向大眾推廣健康素食以外，也想改變大眾對吃素的刻板印象。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 P7 O3 a( w: I( g
3 [9 _  a) i$ H  a' @
自己設計菜式價格大眾化* X) T* W5 s, e" y# S- b: z7 z

這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多，除了多達40種單點佳肴以外，這裡也有提供套餐選擇。tvb now,tvbnow,bttvb' O) C! N: _3 K3 G7 h7 A

她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料，多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材，務必要讓人吃得健康。
! {' H5 y, R; ?
本身也是長期素食者的淑蓮，發現要找吃素的地方並不容易，因此才有開設素食店的念頭，方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。

她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。tvb now,tvbnow,bttvb. n* N  L, h6 D4 r" s, r# _* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* j1 H/ {! v& e: ]. I# `
“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說，這裡的價格並不會太過高昂，相信都是大眾能夠接受的。”
" F3 f. [8 e% h9 z1 g1 X2 q- O
最好不配任何沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% @3 o9 V/ f- d. p* z
公仔箱論壇- a0 x, Q8 y( u; ^
她們也提醒，吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬，這樣才能品嘗到素菜的美味。0 g( ^) E# R$ ^0 g
公仔箱論壇" c  j% ?" h- I9 s* w! p1 l
這裡還有許多不錯的招牌菜，比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯，這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。
2 r2 z) E7 A5 T2 r" {
鼓勵吃葷者前往嘗試! U# a( O7 J2 s% \+ e

她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時，也是她們最大的滿足感。

Vege Life Cafe公仔箱論壇6 ?4 @- ?& ^6 N6 Y& S$ C4 _, q
2，Jln SS 26/6，Tmn Mayang Jaya，47301 PJ
公仔箱論壇! G. k3 G6 Z9 u. P
特色佳肴：姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等
tvb now,tvbnow,bttvb- `4 d( t$ x  B9 R- V0 C( I
營業時間：早上10時至晚上10時（無休）

聯絡電話：016-3223377（Joann）∕016-2219598（淑蓮）
公仔箱論壇4 k7 N! r. n! J" v' S