大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。
1 a! x. x; p" t& H8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C/ a* Y g; d% C來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。
3 Y: N* z" `$ P6 v1 etvb now,tvbnow,bttvb
3 T2 V, G. A% o2 E8 v5 K在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。tvb now,tvbnow,bttvb# I" e; m# z- C0 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 _; f2 i4 R: S5 Q" ^% t# V
加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。5.39.217.77& G$ t* H8 F$ I# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ S$ _- }1 e
必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。tvb now,tvbnow,bttvb7 F- M$ }8 a ]( H* B/ m
2 M8 q8 h: l" r, m. {$ `: [* K試食報告
5 ~1 y9 ^+ i2 n環境氣氛：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb q, P; i/ i/ r! X* H/ ^4 e- ]/ @8 S
好味指數：★★★★; P' h% ~+ u, Y* ^- n4 ~
必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔公仔箱論壇, V1 G8 B2 ~4 r$ a4 X9 f
人均消費：$200公仔箱論壇7 k# j. w) Q! q5 ?) { W7 R0 y j
|
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|