材料公仔箱論壇- p; r0 k. N+ Z; s7 R* {4 c
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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/ i5 f9 V& G8 z; W公仔箱論壇汁料
9 S# G7 I) U, ]2 P5.39.217.77檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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做法
2 a6 U( j1 B* l" Y. l: k$ k1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。5.39.217.77! q# U) v& ?. k6 H
8 Q8 s+ ` f: v) n% r6 r; \3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。公仔箱論壇$ Q3 e {8 E( |$ H
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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