[西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒

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材料
8 k2 Q* v: s' }5.39.217.77羊扒 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" T; q/ g6 M+ T, A
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醃料
* r, f, m0 s+ e6 {5 q$ [5.39.217.77橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m  u1 I3 {( |9 m, ]+ Q

( A: {/ H+ d4 P0 @公仔箱論壇蘸汁, f6 Z! \2 P/ E( L! z
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇8 w/ S6 ~" X) X, d

: p  E! T) A8 X/ h( N& V! M* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 r2 k: F( Y- {, v$ p/ ?/ P
做法
! V- Z2 p% {4 w& C# M* X1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ K4 {1 S2 v
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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