（四人分量）
6 T5 W0 i3 R8 Q$ U公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
; [; i3 j4 x! c0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m& P9 l, g+ m; t% ^* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
( d" M9 e8 H+ I* ~. L+ C$ U5.39.217.77洋葱（切絲）︰ 400克) O4 P$ J9 n: A) o
咖喱醬︰ 200克
0 e$ [3 g2 s- V4 T$ W( R+ qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯︰ 500克
$ D. p$ \. u2 V$ P5 t/ Q3 z" s5.39.217.77蒜頭（連衣）︰ 10粒
6 _1 c: q7 f+ G香茅︰ 30克# B2 h3 {; a: t
泰國青檸葉︰ 10片
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Steps5.39.217.77, e& x0 {& q3 N$ y5 ]6 B
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。5.39.217.771 c( A% E- h5 Q5 c
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇9 Y3 q# _$ R. o0 Q! Q6 F+ A
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
4 s, ^8 m G O公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
& C( G7 u2 z' R' w7 ~6 R2 `公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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