[西式食譜] 西式咖喱羊腩

smy

（四人分量）公仔箱論壇! m  u, S+ K4 Y8 Q
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# ]3 `# T5 m! V/ R6 c* O
/ @) o! L3 Z4 x
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
0 P- Y" _6 [& z3 R. {tvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）︰ 400克
7 C: _4 `/ z0 q  ~5.39.217.77咖喱醬︰ 200克! V6 l7 \0 u- q) z: x
雞湯︰ 500克1 Y5 E& B* T" u7 f, R. N
蒜頭（連衣）︰ 10粒
8 }. e/ L3 V1 F# i公仔箱論壇香茅︰ 30克公仔箱論壇! [& C) A7 f( U% X% H- s! J: @. g
泰國青檸葉︰ 10片
  k' ^: U6 l3 \; d: n7 o% Z公仔箱論壇5 J4 m- r* ]! O* q
Steps
2 N9 u  g( Z, rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
, x. A1 r8 S& B  R0 z" w2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
/ O# |1 A3 h% K" \3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。公仔箱論壇7 P$ u; o4 |# K: z, F
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。5.39.217.771 H. j) Q5 N& V! F6 F+ h2 i
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing