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[甜品] 朱古力扭扭條

材料( e( H5 }6 E# k( i8 Y* ^
黑朱古力 250克
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做法9 H$ r' i+ g; E6 A) X1 F
1.黑朱古力以熱水坐熱至完全融合後,倒在 A4膠片上,並用平頭刀均勻抹在膠片上。
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2.待稍為冷卻後,用刀由其中一個尖角開始,成多條條狀。
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3.用酥棍將膠片捲成圓筒形,待 15分鐘稍為定形後,將膠片撕走即可。3 ^4 V* k9 |* B
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