材料
5 i0 L- w+ Q% J8 I# O1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許
' y' r4 g: M. t5 Z* p! H8 H, N; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 F- } L, U9 v. O+ ~! R
汁料, E+ b6 U( E: m) X
雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q `! M2 ]# y6 ^+ x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% A; o8 v% a1 H* d9 h- e: G6 n4 X
1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。tvb now,tvbnow,bttvb. j6 W' Y5 e* p8 Y) B" Y' s6 P
- f: A" f" D* a3 t% U6 [8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; g8 H5 H. X7 f7 f# q
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。5 ?) H9 {& t7 C/ U
( ^) X8 g: e2 ?7 J& t5.39.217.774.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 w7 }) ]' j$ V% a E
% g2 C9 r3 o6 g" E! @3 Q0 k6 O- A& T% K5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。
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9 m2 P% V: t ]% R7 _! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& i. Q5 a, C, G- D! m
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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