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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
* [# q6 n2 [' W& q2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 8 q1 |! s }; l5 b; _6 v
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
: [; }* G* @; x1 D$ htvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
, \! O3 _5 S5 E橄 欖 油 ︰ 40 克
. m+ L7 T6 ^ M. Q: _公仔箱論壇意 粉 ︰ 160 克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]) f. {+ G3 n) H+ J, @: f8 Z
雞 湯 ︰ 120 克
6 E# V& Z' K# j9 D2 \; J# y! V! ctvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 I# F2 m& H% I* Q
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 3 y2 ^" [. L9 {0 \5 [# A
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
+ |& {0 Z7 P; C' i! s9 H3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 N+ _1 L f* \# I+ m' b9 s( U
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 5 ?" Z4 ^+ b: f
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb* H/ d, d0 b% `( ?% Q* D9 R) A
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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