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材 料5.39.217.77" y4 s3 T1 p/ h# Z- G( v# Q5 o
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） j% c) O5 J8 o, ^7 h6 h2 E% x
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/ t% Z( q' b" \3 E. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料5.39.217.771 H# m0 K! R3 K
鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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做 法
6 n4 e8 v7 J) w# E3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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- Y: b3 _2 U& d- z8 ^/ t5 ~/ g2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b M: \7 l& Q% e- U
, c$ \4 Z& {; t1 `3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 * W2 C, H4 Q! Q8 t
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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貼 士
& `" w5 L& Y/ D; q雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 f( }( s8 `+ d' x. `5 S
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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