菜色名稱：红烧翅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d k% d ~) ~, R2 h7 m
& V# }7 k5 b% c- _3 u5 v o5.39.217.77才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
6 J; [0 ?+ F5 k+ j公仔箱論壇方法：首先，选取上好鸡翅中若干~! V. U4 R3 f9 ]" V
& ~ i. k" C, [% t5 o" C6 v% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗净后，在开水中打个水抄，5.39.217.77/ M T0 \% X) ~$ Y" v. T8 p
}! T: M; V' X, P* W这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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然后在锅中把油焕沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) N0 c$ R2 W
$ Y. M1 I2 I& u1 v+ W; y5.39.217.77加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），, x8 ?" q6 a/ z
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此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。9 J/ w0 D6 Q; [% [+ k( b k3 R9 V
* @$ G/ I6 t+ k5.39.217.77将白糖慢慢炒至金黄色，
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- U6 S+ j+ A3 S5 J9 J0 L公仔箱論壇再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( `% N$ ?2 t7 i1 E" K1 C! c0 q$ c( O
# [, D0 W+ `! ^) e" Y直至鸡翅也变成金黄色。公仔箱論壇) `) j Z3 i5 U& k$ [- H9 E
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再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
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水量没过鸡翅即可，
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再加入八角，花椒少许，公仔箱論壇0 Z* S* n1 E* _( a. X) N3 B& \! V
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口味较重的人可以加些食盐，
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待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。
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" m0 T; A2 N& D, L0 J# ^1 Y5.39.217.77当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
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