 tvb now,tvbnow,bttvb) J; a' x2 a+ K1 n2 U
) U1 `: @- y( g4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& e9 B7 }( L O1 C9 r
香 米 加 鹽 加 油 焗 香 再 磨 成 米 粉 ， 煮 時 加 入 燜 雞 中 ， 不 知 不 覺 混 進 汁 液 中 ， 但 又 明 顯 吃 到 米 香 ， 好 食 又 好 玩 ！
) O3 z7 T, s! F0 j! Z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 C$ S7 ~5 v( M2 h& I
材 料; k" d; D: i, [: _
白 米 100 克 、 雞 髀 肉 1 千 克 、 米 酒 2 茶 匙 、 雞 湯 1 公 升 、 南 瓜 500 克 、 細 青 木 瓜 1 個 、 青 豆 角 125 克 、 生 抽 50 毫 升 、 鹽 少 許
! u6 w J' M, T5.39.217.77
. b l3 }, c) l2 J6 n8 G$ m香 料 ： 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 茅 碎 3 棵 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 南 薑 碎 60 克 、 青 檸 葉 6 片 、 蔥 花 6 茶 匙
) T8 S2 a7 x1 j% m. w6 ` R8 ?
( Q+ M, F5 b' C' h做 法
) M9 F* `& E, q4 U+ L7 atvb now,tvbnow,bttvb
# [. J: A7 \9 l0 ~4 } f9 ^公仔箱論壇
4 d3 u4 H. w% `) X( T2 K3 Q2 @tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 @! u0 S/ N
■ 米 焗 15 分 鐘 變 成 金 黃 色 （ 右 ） 就 可 以 放 攪 拌 機 攪 成 米 粉 （ 左 ） 。 5.39.217.77% |3 |! ~$ \7 c6 r$ p( G1 }
: L# P& P' l, y公仔箱論壇
. h. \! O' k) x" K# a5.39.217.771. 雞 件 以 生 抽 、 鹽 醃 半 至 1 小 時 。 南 瓜 及 青 木 瓜 起 肉 切 粒 。
: n; x2 q7 P( X( e# o
/ n2 [2 A( x/ R% \ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 把 雞 件 煎 至 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。 爆 香 香 料 ， 加 入 雞 件 灒 米 酒 ， 加 入 雞 湯 煮 20 分 鐘 。
& V) v/ e; L+ a' h' h2 H- mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Z& k4 i2 G+ P2 c9 e
3. 白 米 加 少 許 鹽 及 油 ， 放 入 預 熱 的 焗 爐 ， 以 180 度 火 焗 15 分 鐘 至 金 黃 色 ， 然 後 以 攪 拌 機 攪 碎 成 粉 狀 後 備 用 。
) L, L# Q; S/ ~# A/ Z6 t公仔箱論壇, C4 V" A6 x: Z3 h
4. 雞 件 加 南 瓜 及 青 木 瓜 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 青 豆 角 煮 5 分 鐘 ， 最 後 再 加 米 粉 拌 勻 煮 5 分 鐘 便 完 成 。
7 G# |& `0 j! w8 j
" G7 U- `- B: u ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：
V/ V: w& G( ~! p/ [( @3 htvb now,tvbnow,bttvb用 泰 國 米 較 有 米 香 ， 與 寮 國 菜 最 配 合 。 米 焗 至 金 黃 後 待 才 可 攪 碎 ， 否 則 會 黐 成 一 舊舊 。 |
發表於 2007-12-8 10:26 AM
| 
發表於 2007-12-8 10:28 AM
|